庆王新封，是件值得庆贺的事。
依照惯例，是要设宴款待上门的客人。
忠勇伯府🂡🐔上怕庆王妃，未经过这等大事，怕她料理不清，惹人耻笑。早早派老四家的，上门去自荐。
能想到这些的还有苏章氏，苏章氏虽然没办过多大的宴席，但参⛞🛣加的宴席也不少，至少🗼♕懂💋些规矩。
三位夫人坐在一起，商量四件👲🌴事：第一件人口混杂，遗失东西；第二件没有专门的负责人，叫上了又推诿不做；第三件需要用到的银钱过多，容易冒领多领🔞；第四件事项轻重的分配。
“单管客人来往倒茶的，需👺要三队🟖，一队是男客人的，一队是女眷的，还有一队是小姐们的。这用过的杯碟茶器也要有人收，📓🚞有人清洗。”
“单管饭食的，哪一桌上哪道菜，哪一桌不用上这道菜，也要分两批人，🛦🞪前院的男子一批，后院的女眷一批。”
“这些搬🂡🐔动桌椅的，看顾场面的，打扫干净的，守门看护的，都得安😆排过来。”
一个王府办喜宴，处处用到人，需要对外请来二百人临时调用。这🝈🉇些人员的安排，需要有制度，不能全放在一起。
苏灵雨将信得过的人🈹🃑抽调到王府，再从忠勇伯、苏山🛆🚊👩那要些仆从，分成四个队伍，八个小队伍。设立四个大管事，大管事领取对牌领取银钱、物件。
分别管茶、饭、厨房、看门护卫。每个小队依照活计的不同，分派🝈🉇不同的🛦🞪人数。
例如男女客人处，各五人上茶倒茶、♪上干果点心，五人看管杯碟茶🝈🉇器、准备干果点心。若是杯碟茶🍶🌩🁭器不见了，或是摔坏了，都得照价赔付。
男女各十八⛆😇人🐬队伍，准备餐桌与出菜，来往于厨房与开宴之间。
又安排某人守某处，某处所有桌椅、古董、盒子掸子等，一草一物🝈🉇，是丢失还是坏了，都得🎮🔝🁪要寻到出处，不然就是看护人照价赔付。🛹♰
进出🃫🚳🗙的对牌，与支取🈹🃑物件的对牌分开，人与对牌要一致👊🖻，不能只看对牌不看人就支给物件。
安排好人员的位置，便开始清扫庆王府🗾，准备接待客人👊🖻。
木🖒棉与阿山坐管库房，一面叫人搬取桌椅🝅、痰盒、毡子、坐蓐、脚踏等大物件，一面提笔登记物件，某管事某日某时辰，领取某物。这些事件登记得十分详细。